כולם יודעים שבקיץ חשוב לשתות ומקפידים לזכור להחזיק בקבוק מים בקרבת מקום אך בעונת החורף הסיפור נשכח מזיכרוני ואני צריכה לעשות מאמץ מודע לשתות מספיק. הבקבוקים לתינוקות משתכללים משנה לשנה והטכנולוגיה מאפשרת לחברות ליצר משהו דומה מאוד לפטמת האם. סדרת "אוונט נטורל" מעוטרת באיורי פילים חמודים בצבע ירוק- כחול או ורוד- סגול ומצוידת בפטמת סיליקון רכה המעוצבת כפטמת שד ובעלת "עלי כותרת" בחלקה הפנימי המגבירה את גמישות הפטמה ומונעת את "קריסתה" פנימה. יש לה 2 שסתומים מובנים המאפשרים כניסת אויר ומונעים כאבי גזים הנגמרים מבליעת אויר, שקורית בעיקר בהזנה רציפה. מבחינת החומר עצמו- הבקבוק עשוי מפוליפרופילן ואינו מכיל ביספינול A (BPA).חשוב להתאים את מידת הפטמה לגיל התינוק וניתן לבחור בין 2 גדלי בקבוק: 260 מ"ל ו-125 מ"ל. http://avent.philipscl.co.il/. מחיר: 55 ש"ח.
חברותיי למשרד מגיעות עם תבנית מזון גדושות כל טוב והן מסבות לארוחת צהריים המורכבת ממרק, ירק מבושל וכד'. אני ממש לא מצליחה למצוא זמן בבוקר לדאוג לעצמי לאוכל ובסוף חוטפת תפוז, תפוח, גמבה, יוגורט וחבילת פריכונים. אסם הרחיבה את סדרת מוצרי portion control ומציעה שני חטיפי פריכונים חדשים: חטיף פריכונים צ'יפס – בטעם עשבי תיבול, וחטיף פריכונים על בסיס 3 דגנים – בטעם שום בצל. גודל האריזה מושלם לנשיאה בתיק והכמות מספיקה בדיוק לנשנוש בין הארוחות או –במקרה שלי- ארוחה המורכבת מפריכון טבול בגבינה לבנה.
אני יודעת שאני לא צורכת מספיק חלבונים אבל זהו אב מזון שלרוב לא מגיע בתצורה שאפשר "לחטוף" בשניה לפני היציאה למשרד. מסיבה זו אני מקפידה לקחת לעבודה חטיף תזונה של חברת הרבלייף שהשיקה בטעמי פירות יער ושוקלד. האריזה מכילה 7 יחידות ובכל אחת יש חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרליים. אהבתי במיוחד את העובדה שלא מדובר במוצר עמוס שוקולד וקלוריות אלא במשהו שבאמת מזין ואפילו משביע. מחיר: 92.38 ₪ לקופסא עם 7 יחידות, כמות הקלוריות במנה: 207, כמות החלבון במנה: 13.2http://herbalife.co.il
דג מהווה רכיב חשוב בתפריט השבועי שלנו בשל יתרונותיו הבריאותיים אך חשוב לוודא שהחבילה שאתם קונים מכילה 100% דג לא מעובד וללא כימיקלים כמו סטייק פורל הים הנורבגי שנבחר כמוצר השנה של חברת 'בלדי' החוגגת בימים אלו 100 שנים להיווסדה. מחקרים אחרונים בתחום הוכיחו קשר בין צריכת דגים ובין ירידה באחוזי הסיכון למחלות לב, שבץ ואלצהיימר. כיום פורל ים נחשב מזון עשיר בחלבון ודל בשומן רווי. משקלו של סטייק פורל-ים נורבגי נע בין 800 גרם ל- 1.2 ק'ג ומחיר מומלץ לצרכן של חבילת סטייק פורל-ים של חברת 'בלדי' נע בין 44.90 ₪ לבין 49.90 ₪ לק'ג.
עניין ארוחת הצהריים הוא נושא כאוב מאחר ואיכשהו תמיד כולם עסוקים מדי: זה רץ לחוג, ההיא יושבת ועושה שיעורי בית סופסוף ואני רצה להכניס כביסה, לטאטא או לסיים משהו שקשור לעבודה. כל זה נהיה עסק יותר מורכב ומסובך כשיש ילד חולה צליאק ואני מרגישה חובה לספר כשחברה מתגייסת לעזרת האוכלוסיה הזו. מאמא עוף משיקה סדרת שניצל עוף ללא גלוטן הכוללת שניצל אמיתי ללא גלוטן ואצבעות שניצל שומשום ללא גלוטן שבדומה לכל מוצרי מאמאעוף, גם השניצלים ללא גלוטן עשויים מ-100% חזה עוף, ללא חומרים משמרים, ללא ניטריטים, ללא צבעי מאכל מלאכותיים וללא תוספת מונוסודיום גלוטמט. מחירי המוצרים ללא גלוטן, יהיו באותו מחיר מחירון לקמעונאי כמו המוצרים המקבילים הקיימים. שני המוצרים בסדרה החדשה מוגשים במשקל 700 גרם ליחידה: שניצל אמיתי ביתי ללא גלוטן ואצבעות שניצל שומשום ללא גלוטן בכשרות מהדרין בפיקוח הרה"ג צפניה דרורי שליט"א, קריית שמונה. ניתן להשיג ברשתות הנבחרות.
אחד מהדברים שמאוד נוח להחזיק בבית, לקחת לעבודה, לשלוח לבי"ס או לצרף לנסיעה ארוכה הוא מרק נמס בכוס. הפעם החליטו ב"קנור" לפנק את חובבי החריף והשיקו מרק נמס בכוס עגבניות המבוסס על טעם העגבניות האהוב בתוספת טוויסט של חריפות. בעוד בעלי ניגש להכין לעצמו את המרק התפנקתי עם מעדן סחלב נמס בכוס, משקה המזוהה עם החורף ושאין כיף מלהתכרבל איתו ועם ספר טוב.
לאחרונה נתקלתי בבעיה שטרם מצאתי דרך להתגבר עליה: אני אוהבת שיש לי בארון כיבוד לעיתות חירום, כמו כשנכנסים אל הבית אורחים לא צפויים אך ילדיי מאוד מתקשים להתאפק ולא לחסלו. עוגיות הפרימיום Hit Vanilla מבית המותג האיכותי "בלזן" (BAHLSEN) הנם עוגיות סנדוויץ' חמאה במילוי קרם וניל משובח שלא הצליחו לשרוד בארון. גם אם הם מצליחים לכבוש את היצר ולא ללכת ולקחת עצמאית, הרי הם מבקשים פעמיים ביום לקבל את הממתק הטעים. יש שאפילו מרחיקים לכת ומנסים לקנות את הממתק בנזיד עדשים בנוסח:"סידרתי את החדר לבד ותליתי כביסה, אפשר את העוגיה כפרס?" דבר שלגמרי לא מקובל עליי מאחר ולדעתי אסור שאוכל יהווה תמריץ או תגמול.
הילדים שלי כל כך אוהבים לאכול קונפלקס שאני חושבת שהם היו מוכנים לאכל את זה כארוחת בוקר, צהריים וערב, אם רק הייתי מרשה להם. כמויות הקופסאות המתחסלות אצלנו כה גדולות שאנחנו מוצאים להם שימוש משני ויוצרים מהם מיני יצירות (מעמד למחברות למשל). שמחתי לשמוע שתלמה מבית יוניליוור יצאה במבצע במסגרתו הרוכשים שני מוצרים של קורנפלקס תלמה ואלופים ריבועים, יוכלו להשתתף בהגרלה ולזכות בחופשה זוגית בארה"ב, הכוללת כניסה למשחק בליגת ה-NBA ומפגש אישי עם עומרי כספי המשחק כיום בקבוצת סקרמנטו קינגס מליגת ה-NBA ובנבחרת ישראל. אל תשכחו להזין את הקבלה/החשבונית באתר www.alufim5.co.il או בטלפון 8011*, המבצע יימשך עד לתאריך 18/2/2016.
אני מאוד אוהבת לחמים ומאפים ועוד יותר נהנית מהריח שלהם אך בשנים האחרונות פשוט לא מוצאת זמן להכין לחם או חלות. במיוחד בשביל אנשים כמוני השיקו ב"מאסטר שף" 4 סוגי תערובות להכנת לחם, להם צריך רק להוסיף מים. אני כמובן מוסיפה תוספות מענינות אך התערובת מוציאה לחם טעים גם בלי כל אלה. כל אריזה מכילה כמות ל-2 כיכרות לחם. תוכלו לבחור בין תערובת להכנת לחם כפרי עם גרעינים (המכילה קמח חיטה מלאה ועשירה בגרעיני חמנייה, פשתן ושיבולת שועל), לחם שיפון (המכילה כ- 50% קמח שיפון), (לחם עם גרעיני חמניות (מכילה 20% גרעיני חמנייה) או לחם בסגנון איטלקי עם חיטת דורום (מכילה חיטת דורום משובחת ונבט חיטה). התוצאה טעימה בדיוק כאילו הכנתם בעצמכם והמחיר משתלם: 10 ש"ח.
אני מנסה ללמד אותם לגוון גם כשמדובר בנשנוש ומציע להם פרי, ירק או יוגורט. היגורטים הנהדרים שסיפרתי עליהם בעבר קיבלו כעת הכשר בד"צ- העדה החרדית ירושלים.
אך כאשר אני מציידת אותם באוכל לבית הספר יותר נוח לתת להם יוגורט המגיע באריזה אישית, ובמיוחד כיף לפנק אותם בטעמים החורפיים החדשים של יופלה: יופלה סיידר תפוחים 3 % ויופלה סלט פירות 3%. אני אהבתי את שני הטעמים ומקווה שהם ישארו איתנו גם בעונות החמות יותר של השנה.
גם בממרחים אני מנסה לגוון כדי שהם יחשפו לטעמים חדשים וגם כדי שיקבלו כך מענה לצרכים התזונתיים; גבינה צהובה וקוטג' אמנם מספקים סידן אך ממרח החלוה החדשה שהשיקה חברת אחוה מכיל 50% טחינה גולמית ומגיע במרקם עשיר נימוח ונמס בפה. שלא כמו ממרחים אחרים הוא מצליח לשרוד ויחזיק מעמד גם עד שעות הצהריים (נוח במיוחד כשצריך לצייד את הילדה באוכל לחוג שאחרי שעות ביה"ס). עבור אלה החוששים ממרקם גושי אומר שהממרח בעל מקרם אחיד ונעים. הילדים שלי מבסוטים מהעובדה שמדובר בממרח מתוק, דבר שבדרך כלל איני מאפשרת, ואני שמחה על כך שהוא מבוסס על זירעוני השומשום הטבעיים, העשירים בחומצות שומן חיונית ומכילים ערכים תזונתיים חשובים בתזונה יומיומית כמו: חלבון, סיבים, סידן וברזל. כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים. מחיר מומלץ לצרכן: 12 – 10 ₪ לאריזת 400 גרם.
אלו שאוהבים את המתיקות שלהם בגרסה קטנה וגדושה חייבים לטעום את הוופלים החדשים של לואקר הממולאים בקרם עשיר ופריכים בדיוק כמו שאני אוהבת. הם מגיעים בציפוי שוקולד מריר ובציפוי שוקולד וחלב ומיוצרים מחומרים טבעיים בלבד, אינם מכילים חומרי טעם מלאכותיים וצבעי מאכל ואינם מכילים שומן טראנס. מחיר מומלץ של 12 ₪ לאריזה המכילה 118 גרם.
למרות שאנחנו לא שתיינים גדולים, מדי פעם נחמד להגיש לאורחים משקה חריף, במיוחד אחרי מנת הדג בסעודת השבת. וודקת פינאקל של "אקרמן" המבוססת על חיטה המגיעה מאזור ברי שבצפון צרפת התקבלה בשמחה אצלנו בשולחן. הוודקה עשויה כך שלאחר שלב ההתססה מתחיל זיקוק בין חמישה שלבים, דבר המעניק את הרכות והעדינות המאפיינים את מותגי האלכוהול שמקורם בצרפת. עידון זה מגיע מסינון קפדני של התזקיק, לאחר שלב הזיקוק בפחם פעיל, תהליך הנפטר מטעמי לוואי ומעניק לוודקה את המרקם המבוקש. וודקה איכותית זו מהווה בסיס טוב למגוון טעמים והחיבור בין תמציות טעם טעימות וייחודיות לוודקה החלקה והעדינה יוצרים תוצאה טעימה במיוחד. כעת הגיעו לארץ טעמי דובדבן, אננס, אפרסק, קוקוס ועוגה לבנה עם ארומת וניל. לוודקת פינאקל יש כיום בעולם 43 טעמים ושתי וודקות ללא טעם. מחיר מומלץ לצרכן 125 ₪ 35% אלכוהול. כשרות – הרבנות הראשית לישראל
בסוף ארוחת השבת החורפית כולם מבקשים תה שאיכשהו מזוהה עם סיום ועם הרגעת הקיבה לאחר הסעודה הדשנה. אני אוהבת לשמור על מגוון כדי שכל אחד מהאורחים יוכל לבחור את מה שהוא אוהב. ליפטון, מותג התה מבית יוניליוור השיק שתי סדרות של תה ירוק: הסדרה הקלאסית (CLEAR GREEN)בארבעה טעמים אהובים: תה ירוק קלאסי, תה ירוק עם נגיעות נענע, תה ירוק עם נגיעות לימון ותה ירוק עם נגיעות יסמין. התה הירוק מכיל עלי תה אשר לא עברו תסיסה ויובשו בעודם ירוקים, הוא תורם להידרציה (אספקת נוזלים לגוף) ומומלץ לשתות אותו כחלק מתפריט יומי מאוזן. אני אהבתי במיוחד את סדרת הפירמידות המוגשת בתצורה של שקיקי תה ירוק ייחודיים בעלי טעם עשיר וארומה מודגשת. בסדרת הפירמידות שלושה טעמים: תה ירוק בסגנון סיני, תה ירוק לימון מליסה ותה ירוק מנדרינה תפוז. התה קיבל אצלנו שידרוג משמעותי מאז שבבית הספר של בני החליפו את כרטיסי "סופר סטרייקה" בתיונים כך שבכל הפסקה הילדים משחקים בתיונים ואוספים אותם במרץ רב.
