שבוע הבא צפוי להיות קר וסגרירי ובעודי מכינה רשימת קניות אני מתכננת הרבה תבשילי קדירה ומרקים. אני נוטה לשלב בהם מוצר מסדרת פתיתי הדגנים של רפאל'ס הכוללת פתיתי כוסמין מלאים, חיטה מלאה, שעורה מלאה, שיפון מלאים, שיבולת שועל מלאה (עבה), שיבולת שועל מלאה (דקה) ומיקס פתיתי דגנים. התערובות בעלות ערכים תזונתיים גבוהים, והם גם משדרגות את הגרנולה שבעלי מכין, עוגיות הסובין שאני אוהבת ואפילו פשטידות ומאפים מלוחים וציפויי שניצל ודג שהילדים מבקשים לארוחת ערב. מחיר מומלץ לצרכן: 7 – 9 ₪ לאריזת 400 גרם.
בכל פעם שאני שואלת את בעלי אם הוא רוצה להכין שקשוקה לארוחת ערב הוא שואל אותי אם יש לחם ומסתבר שהוא לא היחיד שלא מסוגל לאכול שקשוקה בלי משהו לנגב בצד. הרוטב החדש שהשיקה אוליביה משדרג לו את התבשיל ומונעת את הצורך לתבל אותה בעצמכם. מאחר ואני אישית לא אוהבת לאכול מתובל מדי, אני מוסיפה מעט לרוטב עגבניות גנרי שאני מכינה ומקפיאה בעוד בעלי אוכל את השקשוקה על טהרת הרוטב של אוליביה, אך גיליתי שכף אחת של הרוטב השתלבה היטב גם במרק שהכנתי לפי מתכון המורה על 3 כפות רסק עגבניות.משקל: 415 גרם.
תמיד כשאני מכינה מרק אני מתקשה להחליט בין שקדי מרק לקרוטונים והמצב מחמיר כשמדובר במוצרים החדשים של סוגת שמצליחים להיות עשירים בטעם ופריכים גם אחרי שהם מבלים כמה דקות במרק. אהבתי במיוחד את העובדה ששקדי המרק נטולי חומרים משמרים, קרוטונים המרק ללא צבעי מאכל או חומרים משמרים וקרוטונים הסלט גם הם ללא צבעי מאכל, טיגון או חומר משמר.
בהמשך למאמצי להכניס לבית מוצרי מזון בריאים יותר מצאתי את מעדן השיבול שועל של גד שהנו על בסיס חלב בקר מלא, כילה שיבולת שועל דקה וגסה, ללא תוספת סוכר ובתוספת ממתיקים טבעיים בלבד (אריתריטול וסטיביה) במתיקות עדינה, ועשיר בסיבים תזונתיים מסוג אוליגופרוקטוז.
מדי פעם הילדים כן צריכים איזה נשנוש, משהו יצא דופן ואם זה קורה לעיתים לא תכופות אני מאפשרת להם להנות מזה. במיוחד כשמדובר באריזה שמכילה את כל הטוב במוצר אחד- בעקבות ביקוש הצרכנים אסם החזירה למדפים במהדורה מוגבלת את "ביסלי במבה MIX " שבהשקה הקודמת נחטפה מהמדפים בתוך ימים ספורים. תכולה: 80 גרם.
אני לעומת זאת נמשכת למתוקים, למרות מאמצים לחנך את עצמי נגד הסוכר; כאשר אני רואה עוגת שוקולד אני בכלל לא נאבק ברצון שלי כי זה חסר סיכוי. עוגת גבינה המגיעה עם אוכמניות ופירורי עוגיות היא מעדן מיוחד אך לא לכולם יש זמן וכח לעמוד במטבח ולהכין כזו ולכן "עדן קינוחים" יצרו עוגת גבינה נהדרת באריזה אישית שמכילה בדיוק את הכמות המספיקה כדי לבוא על סיפוקינו. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 13 שקלים למארז 2 יחידות (במשקל 90 גרם ליחידה)
הנטייה החדשה להגיש מזון במנות אישיות נוח מאוד לאנשים בתזוזה. מדי בוקר אני מקדישה מעט מאוד זמן לאוכל שאותו אני אורזת לקחת לעבודה ושמחה למצוא סנדויצים בריאים מוכנים עבורי. "עינת תעשיות מזון" מוסיפי לסדרת הכריכים שלהם מוצר חדש- בייגל טוסט קלאסי במשקל 200 גרם המכיל מטבוחה, זיתים ירוקים וגבינה צהובה, טרי וטעים בסגנון כריך ביתי שאותו ניתן להוציא מהשקית ולהכניס לטוסטר שאותו יש כבר במרבית מקומות העבודה. מחיר מומלץ לצרכן: כ- 18 ₪-20 ₪.
בעלי אוהב נשנושים הכוללים 2 טעמים כמו שוקולד ותפוז ולכן התלהב מהשטוחים החדשים של אסם המשלבים בין מתוק ומלוח. אני ניגשתי בחשדנות מסוימת אבל למרבה הפליאה איכשהו הם משתלבים בצורה טובה וטעימה. הילדים כנראה יעדיפו את התוספת של שוקולד החלב והמבוגרים- למריר אך סביר להניח ששניהם יגמרו באותה המהירות.
בעבר, סוף היום היה מגיע כשהילדים הלכו לישון אבל עם הזמן הילדים גדלים ושעת ההשכבה מתאחרת. את הקפה שבעלי מכין לי מדי ערב אני לא יכולה לשתות ב21:00 אז הטקס המסמל את סופו של יום ממשיך להתקיים בערב, כשמתאפשר לנו לשבת לכמה דקות של שיחה ומנוחה. הכנת הקפה והלגימה האיטית שלו תוך כדי שיחה היא מנהג שאיננו מוותרים עליו. הקפסולות החדשות שהשיקו בקפה ג'ו מאפשרות לי להנות ממשהו מיוחד מאחר והן מיוצרות בטכנולוגיה חדשנית המונעת חדירת חמצן ובכך שומרת על טריות. בנוסף, בראש הקפסולה ניצבת כיפת הידוק, המדמה את פעילות הבריסטה בדחיסת הקפה, ויוצרת קרמה עשירה במיוחד, התורמת להדגשת חוויית בית הקפה שג'ו מובילה. אני מעדיפה לשתות קפה חלש אך בעלי אוהב את הקפה חזק ולכן כל אחד מאיתנו בחר בקפסולה שונה מבין 6 הסוגים: תערובת ג'ו מכילה פולי קפה ערביקה ומאופיינת בחומציות פירותית עם סיומת של דבש, טריאסטה: תערובת אספרסו מעודנת עם רמיזות של אגוזי לוז, קיארי: תערובת עם נגיעה של פולי רובוסטה בעלת גוף עשיר בטעמי קקאו ופירות מסוכרים, לוקה: תערובת עם טעם דבש אגוזי וסיומת מעט חמצמצה, נטול קפאין: המאופיינת בחומציות פירותית עם סיומת של דבש ותערובת חזקה במיוחד המכילה פולי קפה מארבע יבשות ובעלת טעמי שוקולד מריר עדינים עם סיומת דובדבן. 10 קפסולות ב20 ₪. http://www.joe.co.il/
כאשר אני שותה קפה אני מרגישה צורך עז לכרסם עוגיה. זה לא חייב להיות משהו רציני, אפוי בבית או עשיר בשוקולד, אלא רק מאפה קטן וטעים כמו הביסקוויט החדש של חברת mana שהוא היחיד המכיל דגנים מלאים וסיבים תזונתיים (5-7 גרם סיבים תזונתיים למאה גרם מוצר). הסדרה כוללת ביסקוויט דגנים 350 גר', ביסקוויט דגנים בטעם שוקו 350 גר', וביסקוויט דגנים מצופה בטעם שוקולד 240 גרם. טווח מחירים מומלץ: 7.90-8.90 ₪
בימים הקרים של החורף, כשהשמים מכוסים לגמרי בעננים אפורים ומלאים, אני מוצאת את עצמי מחפשת פינוקים קטנטנים כמו הפרלינים הבלגים העשירים של שופרסל שנותנים לי רגע של שוקולד וכוללים חמישה סוגים: 72% מוצרי קקאו, 81%, שוקולד חלב עם מלח ים וקרמל, שוקולד חלב עם שבבי אגוזי לוז, שוקולד מריר מעולה עם קליפות תפוז מסוכרות, בונבוניירת פרלינים מבלגיה ועוד
