קשה להאמין ששנת הלימודים הגיעה לקיצה והילדים כבר יוצאים לחופש 'קייטנות' גדול. התקפת מסיבות הסיום גורמת לי לחרדה תמידית מפני תקלה איומה כמו זו שקרתה כששכחתי לצייד את הבכורה בחטיף. כל 15 קבוצות הואטסאפ המנומנמות קמו לתחייה בדיונים סוערים אודות המתנות וההתרגשות הילדים בשיאה. אני משתרכת מאחור כל אלה ולא מצליחה לקלוט שכבר בעוד שנה אצטרך להנדס מחדש את חדר השינה של הבנות ולפנות מדף ולקנות שולחן (לא שאף ילד בעידן הפוסטמודרני שלנו יושב ליד שולחן להכין שיעורי בית) לציוד בית הספר של הקטנטונת שתכנס השנה לגן חובה. אך גם מבלי שרציתי העניינים קורים והמייל המבקש חופש מהבוסית נשלח יחד עם התכנונים הקפדניים לכל אחד מ10 ימי החופש היקרים מפז שלי.
אישי היקר לעומת זאת כבר טרח למלא את המזווה באוכל של "יציאה" ולהלן הרשימה:
מותג התה הקר NESTEA יוצא לקראת עונת הקיץ במשקה חדש: תה קר מוגז בטעמים אפרסק, לימון ודיאט אפרסק מופחת קלוריות היכיל 12 קלוריות בלבד לכוס. NESTEA מוגז משלב תמציות תה טבעיות ומיוצר ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. המשקה מבוסס על מים מינרליים מבית סן פלגרינו בגרסה מוגזת. NESTEA מוגז הוא פרי פיתוח של 3 שנים, הכולל פיתוח בקבוק מיוחד להן מבחינת עיצוב והן מבחינה טכנולוגית להכלת משקה מוגז.
שלא כמו שאר בני משפחתי, אני דווקא לא חובבת את משקאות התה הקר ולכן זו היתה הפתעה אמיתית ונעימה למצוא שאיכשהו המשקה טעים לי. העובדה שהוא מוגז שינה את כל הסיפור עבורי והיווה תוספת מושלמת לפיקניק שערכנו בצהריי שישי במדשאת גן החיות וגם לסעודת שישי אחרי בית הכנסת, כשהילדים נרדמים על שולחן השבת.
תלמה מבית יוניליוור השיקה תחת המותג "ברנפלקס" שני מוצרים חדשים המשלבים בריאות עם טעם מפנק: ברנפלקס עם גרנולה – פתיתי חיטה מלאה וסובין בתוספת אשכולות גרנולה. וברנפלקס עם גרנולה בננה ושקדים במהדורה מוגבלת - פתיתי חיטה מלאה וסובין בתוספת אשכולות גרנולה, בננה ושקדים.
ייתכן שאני היחידה שמביאה איתי את ארוחת הבוקר כאשר אני הולכת להתארח לשבת אצל אחרים אבל שלא כמו בסעודת שישי בלילה או שבת בצהריים, ארוחת הבוקר איכשהו תמיד מסתיימת בפרוסת עוגה, שהיא אינה מזינה ובריאה כמו הברנפלקס הזה שמצליחה גם להיות טעים מאוד למבוגרים ולילדים שיראו בו גם ארוחה וגם נשנוש.
אסם מביאה את טרנד ה-Portion Control לארץ, ומשיקה שתי סדרות מוצרים באריזות מנה-מדודה, המתאימות לכל תיק: סדרת המיני לחמית וסדרת המיני פריכונים. המוצרים החדשים מצטרפים לעוגיות הפיטנס שהושקו השנה, גם הן באריזות אישיות. המטרה בפיתוח מוצרים באריזות מדודות היא לעודד אכילה מדודה ומתונה, המאפשרת צריכת מוצר טעים וטרי גם מחוץ לבית.
ניסוי שתמיד חשבתי לעשות אך לא העזתי לבצע: לתת לילד אריזה משפחתית של ביסלי או במבה ולראות מה יקרה. להבדיל אלפי הבדלות, הכלבה האהובה שלי היתה אוכלת, מקיאה, וממשיכה לאכול וחוזר חלילה. לצערי יש מדי פעם אנשים גדולים או קטנים שמתקשים לעצור את האכילה. עבורם האריזות עונות על הצורך. פעם הבאה שאתם יושבים מול המחשב ובלי לשים לב- מחסלים אריזת פריכונים שלמה- קומו וכתבו בלוח המודעות הנושא את רשימת הקניות: אריזת מיני לחמית כפרית, מיני לחמית חיטה מלאה ומיני לחמית אגוזים. כולם עשויים מ-100% דגנים מלאים, ומהווים מקור לסיבים תזונתיים.
תרסיס השמן של Go! DeLight מגיע על בסיס 2 סוגי שמן: תרסיס על בסיס שמן קנולה ותרסיס על בסיס שמן זית כתית מעולה. שמן קנולה מכיל את השיעור המומלץ של אומגה 3 מן הצומח. מחקרים הראו שתזונה עשירה בשמן זית גורמת לירידה בערכי לחץ הדם, לאלו הלוקים בלחץ דם גבוה. בנוסף, דיאטה עשירה בזמן זית הראתה שיפור בתפקוד הקוגניטיבי ובתפקוד הזיכרון לטווח ארוך ולטווח קצר.
אם אי פעם הכנתם וופל בלגי אני בטוחה שנתקלתם בבעית שימון הפלטות. אמנם ניסיתי כבר תרסיסים אחרים (שיצרו עננת אבק במטבח) אך התרסיס הזה מדויק יותר ומאפשר טיגון יעיל שקל לנקות אחריו. אהבתי במיוחד את השליטה בכמות השמן בה אני משתמשת- כמות השמן בכל התזה מכילה קלוריה אחת בלבד.
בעקבות טרנד החריפות ההולך ומתחזק בארץ ובעולם, חברת אסם, המובילה את שוק התבשילים האישיים בישראל, ממשיכה להרחיב את סדרת מנה חמה ומשיקה את הטעמים המוכרים ביותר עם טוויסט מפתיע, מנה חמה פסטה עגבניות - חריף אש! יושק כמוצר קבוע ומנה חמה ספגטי בולונז - חריף אש! שיוצע מהדורה מוגבלת.
אני חייבת להודות שהחיך שלי לא מסוגל לסבול אפילו חריפות קלה, אבל השאלה הבסיסית אותה שואל כל הורה את עצמו: האם להכין משהו שאותו רק אני אוהב, שאף אחד אחר במשפחה לא יטעם ממנו? עמדה לדיון כשהגשתי לאישי, חובב החריף, את המנה החמה הזו. הוא, אגב, טעם שזה בכלל לא חריף.
פיצה האט ממשיכה לחדש ולהתחדש ומשיקה פיצה שקשוקה באופן בלעדי לישראל. פיצה שקשוקה הינה שילוב בין 2 מאכלים אהובים ופופולאריים ביותר על הישראלים ולשניהם חומר גלם מקשר ודומיננטי- רוטב עגבניות מתובל ועסיסי. הפיצה עשויה בצק דק, עם רוטב פיקנטי של שקשוקה, המכיל ביצים, גבינת מוצרלה איכותית, פלפל ובצל קלוי. בנוסף לפיצה שקשוקה קיימת גם גרסא חריפה למיטיבי לכת- בתוספת צ'ילי ופלפל שיפקה. לצד פיצה שקשוקה יוגש סלט טחינה כמיטב מסורת השקשוקה הישראלית, כך שניתן יהיה גם 'לנגב' את שולי הפיצה עם רוטב השקשוקה והטחינה.
פיצה האט שקשוקה מתאימה במיוחד לאנשים הרפתקנים, פחות לילדיהם. הרוטב חזק ודומיננטי, הבצק הטעים שהוא סימן ההיכר של "האט" מצליח לככב גם פה והגבינה מעניקה מגע שקצת מרכך ובכך מוסיף להרמונית הטעמים. אני אישית פחות אהבתי אבל זה כנראה בגלל שאני אוהבת את השקשוקה שלי קצת יותר בסגנון "לאצ'ו" ההונגרי. אני בהחלט ממליצה לחובבי החריפים והשקשוקה ובביתי הוספו זיתים ירוקות שהעניקו פיניק נהדר.
שבועות ספורים לאחר שטבעול השיקה מתכון חדש לשניצל התירס האהוב, מבצעת החברה שינוי במוצר נוסף של החברה: חטיפי התירס. המתכון החדש של חטיפי התירס, שעולה על המדפים בימים אלה, עשוי בדומה לשניצל התירס החדש, מרכיבים המוכרים לכולם מהמטבח הביתי: תירס, מים, פירורי לחם, שמן קנולה, חלבון חיטה, חלבון ביצה, קמח חיטה ומלח.
ימי חמישי אצלנו זה ימי הפיצה וטבעול, באופן מסורתי. הטבעול החדש נותן לי שקט מיסורי המצפון שמטרידים אותי בכל פעם שאני מגישה מזון שלא הוכן בביתנו. שניצל הטבעול אהוב אצלנו במיוחד על הבנות, ולפעמים אני "תופסת" את הקטנה 'דגה' החוצה תירס תירס.
גלידת שטראוס מבית יוניליוור מציגה חדשנות נוספת במקררי הגלידה: קורנטו סופר קרמל וחמאת בוטנים. מותג הטילונים האהוב של גלידת שטראוס משיק טעם מפתיע עם שילוב בין מתוק ומלוח, קורנטו סופר קרמל וחמאת בוטנים – גלידת קרמל עם וופל, ריפל עם חמאת בוטנים, שברי בוטנים מלוחים ושברי אגוזי לוז מסוכרים. קוקיבו -חטיף גלידה מפנק במיוחד המשלב בין שתי עוגיות שוקולד צ'יפס וגלידת וניל עם ריפל נוגט. חטיף גלידה כריות- חטיף גלידה בטעם נוגט בציפוי שוקולד חלב מעולה עם דגנים פריכים.
אני מרגישה חובה מוסרית להזהיר אתכם מפני הגלידות האלה מפני שהם טעימות מדי. זה פשוט מדהים שעדיין מצליחים לחדש בהצלחה שכזו, בשוק הגלידות היצירתי והרווי במדינתנו הקטנטנה. אני לא זוכרת מקרה בו אכלתי גלידה והייתי מוכנה מיד להמשיך לאכול עוד אחת כזו, כמו שקרה לי היום עם "קוקיבו" שעוגיות השוקולד צ'יפס שלו פשוט אידיאליות להכיל את הגלידה שאינה מתוקה מדי ומאוזנת היטב.
חברת נסטלה העולמית הציבה לעצמה יעד לשיפור תזונתי בדגני הבוקר כחלק מהמאמץ לאפשר ארוחת בוקר בריאה יותר וכעת אסם-נסטלה משיקה את סדרת דגני הבוקר של פיטנס במתכון חדש, המכיל עד 31% פחות סוכר בהשוואה למתכון הקודם, ללא פשרה בטעם.
אחרי התקרית עם הגלידה הרגשתי חובה לצמצם נזקים ולארוחת ערב אכלתי דגני פיטנס מופחתי סוכר שאותם אני מוכנה לאכול בכל שעה ביום משום שהם טעימים, משביעים, ובריאים משום שהם מכילים סיבים תזונתיים, דגנים מלאים, ומהווים מקור תזונתי לויטמינים ומינרלים, ביניהם ברזל, סידן וחומצה פולית החשובים במיוחד עבור נשים.
סדרת מעדני YOLO של תנובה, היחידה עם שוקולד אמיתי, מתרחבת עם השקתYOLO שכבות, המשלב בין הטעמים המובילים של יולו. שני המוצרים החדשים מגיעים באריזה מזמינה שאי אפשר להתעלם ממנה: גביע רחב, עם מכסה לסגירה חוזרת, בהשראת עולם הקינוחים.
טעמו של היולו כל כך חזק ועשיר שאנחנו אוכלים אותו בזוגות, או סוגרים אותו עם המכסה ומשאירים לפעם הבאה. כל כפית מכילה כל כך הרבה שוקולד שגם מכורי השוקולד שבמשפחתנו נדהמו לגלות שלא הצליחו לסיים בפעם אחת והעדיפו להתענג במנות קטנות וממושכות.
מדיבר - סדרת ויטמינים ותוספי תזונה נוספים לילדים מציגה: מדיבר פרוביוטיקה פורטה - דובוני שוקולד לילדים העשויה מפורמולה ייחודית המכילה שמרים פרוביוטיים שניתן ליטול במקביל לאנטיביוטיקה.
בחופש אני רואה שהילדים פחות שומרים על היגיינה, מקפידים לשטוף ידיים ולאכול ארוחות מסודרות וכדי להמנע ממחלות התחלתי לתת להם את הפרוביוטיקה המוגשת בתצורת דובונים חמודים הנראים כמו שוקולד לבן. הדובונים תורמים שיפור התגובה החיסונית ולאיזון אוכלוסיית החיידקים שבמערכת העיכול וטעמם נעים ומזכיר שוקולד לבן-בננה.
"הדס" - המובילה בישראל בתחום ויטמינים ותוספי תזונה, בתקני איכות קפדניים, השיקה את מולטי ויטמין ומינרל לנשים הרות ומניקות בעל הרכב ייחודי, המכיל שילוב של ויטמינים ומינרלים המותאמים במיוחד לאישה בתקופת ההיריון וההנקה. התוסף, משלים את צרכיה התזונתיים בתקופה חשובה זו, ללא תופעות לוואי במערכת העיכול.
כששוחחתי עם אחת מגיסותי המניקות פתאום חשבתי על כך שבסך הכל כ10 מחברותי מניקות או הרות, ביניהן 3 גיסותיי. כל אחת מהן שאלה אותי בשלב כלשהו לעצות בעניינים שונים אך כולן נוטלות את המולטי ויטמין של הדס בעיקר בגלל שהוא אינו מקשה על מערכת העיכול או יוצא עצירויות אך גם משום שהוא מכיל כל מה שנשים אלו זקוקות לו: מינון יומי מומלץ של חומצה פולית למניעת מומים מולדים, סידן ציטראט לחיזוק יציבות השלד והעצמות ולשמירה עליהם, ברזל עדין למניעת אנמיה, חולשה ועייפות. ובנוסף, ויטמיני B החיוניים לתפקוד תקין של מערכת העצבים, בטא קרוטן – מקור לויטמין A שאינו מצטבר בגוף (עודף ויטמין A אינו מומלץ בהיריון), ויטמינים ומינרלים נוספים להשלמה תזונתית מאוזנת ומגנזיום לטיפול ומניעה בהתכווצויות שרירים האופיינים במהלך ההריון ומאוד מכאיבים בעיצומה של שנת הלילה החשובה כל כך בשלב זה.
המלצות שימוש - 2 טבליות ליום, לאחר ארוחה. המוצר כשר למהדרין בהשגחת בד"ץ בעלז. את מולטי ויטמין ומינרל לנשים הרות ומניקות של הדס, ניתן לרכוש בבתי הטבע, רשתות הפארם ובבתי המרקחת. תכולה: 60 טבליות לבליעה במחיר: 120 ש"ח. יש לאחסן במקום קריר ויבש.
לפרטים נוספים www.floris.co.il
