בשבוע שעבר בעלי נסע לכנס בעבודה בתזמון
מדויק לגל עומס במשרד שלי. התוצאה היא שילדיי מגיעים לבית ריק ודואגים לעצמם.
בינינו- רובנו הרי עשינו את זה מגיל צעיר בהרבה אך איכשהו בכל זאת בלוטת רגשות האשם
פועלת ביתר שאת. כדי לפנק אותם, ולהקל עליי, הצעתי לבכורה להכין פנקיקס של שייק אנד
בייק מבית אסם. צורת ההכנה פשוט עד כדי גיחוך- רק להוסיף חל, לשקשק ולטגן (הרי
חביתה הילדים כבר יודעים להכין). הסדרה הינה ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל.
להכנת פנקייק, סופלה ומאפינס פרווה ניתן להשתמש בחלב סויה. כאשר הגעתי הביתה מצאתי
ילדים מרוצים שגם גילו התחשבו ולא טרפו הכל. אני חייבת להודות בפניהם ובפניכם
שהפנקיקס האלה טובים וטעימים משלי: טובים- מרקם מושלם אוורירי וטעימים- מתיקות
עדינה שאפילו מייתרת את תוספת סירופ השוקולד או מייפל. האם אתם טיפוסי מייפל או
שוקולד? תשובות בלינק




מצד שני גיליתי שבלית ברירה,
ניתן להאציל סמכויות בצורה פרודוקטיבית ורתמתי את ילדיי למטלת שטיפת הכלים. הרעיון
לכך עלה כששמתי לב למידת הנונשלנט בהם הם זורקים כלים לכיור. מבלי לחשוב על ההשלכות
של זה (קרי: אמא/אבא צריכים לשטוף, לייבש, להחזיר למקום) ורציתי שאיכשהו זה פשוט
יכנס להם למודעות. התחלנו בקטן- רק כלי הפלסטיק, לאט לאט נתקדם לתחום המחבתות. הם
בחרו להשתמש בנוזל לשטיפת הכלים של "סוד" ומאוד התלבטו בין 4 הניחוחות: האנדלוסי-
בניחוח רימון ותאנים, האוסטרלי- בניחוח תפוח עץ, התאילנדי- בניחוח פירות טרופיים
והטוסקני- בניחוח לימון מרענן. מחירו: 6.90 ₪ ל650 מ"ל או 10 ₪ ל1.25 ליטר.
כחלק מהמאמץ שלי לפתח אצל בני משפחתי תזונה
בריאה, אני מקפידה לשלב מוצרי בריאות, ואוהבת במיוחד את "מן הטבע" -סדרת מוצרים
טבעוניים מבית מותג מוצרי המזון היבש "אגוז הכפר", בין השאר, משום שהם מגיעים
באריזה עם סגירה רב פעמית נוחה כך שאני לא נדרשת למצוא קליפס מיותר (לא משנה כמה
קונים, תמיד חסר אחד). חשובה מכך אולי היא העובדה שהם בעלי תקן עולמי המעיד שלא
נעשה שימוש ברכיבים מן החי. הסדרה כוללת כל מה שמשק הבית צריך; קינואה , זרעי
פשתן, זרעי שצ'יה, סוכר קנים אורגני, קוואקר דק/עבה. זאת לצד מוצרי פירות יבשים
כדוגמת חמוציות עם וללא סוכר, צימוק בהיר/כהה. באופן אישי, אם אני איני צורכת סיבים
תזונתיים, אני מרגישה בתוצאות תוך יום. בנוסף, שיבולת שועל חיונית מאוד לתזונה שלנו
תורמת להורדת כולסטרול, מונעת סוכרת ומשביעה מאוד. בניגוד לחיטה, הקינואה עשירה
בחומצות אמינו, בעלת ערך תזונתי גבוה ואיכות חלבון גבוהה. מחירים: קינואה 12 ש"ח
ל500 גרם, זרעי פשתן 8 ש"ח ל500 גרם, זרעי צ'יה 11.5 ש"ח ל200 גרם, סוכר קנים
אורגני 9 ש"ח ל500 גרם, קוואקר דק/עבה 9.8 ש"ח ל500 גרם, קינואה 12 ש"ח ל500
גרם.