יהיה מאוד נחמד לראות את הפנים של כל המסבים לשולחן כשנסיר את כיסוי ה"לחם משנה" ותתגלה ההפתעה: חלות חג בצורת דג (שהוא מזלו של חודש אדר/מרץ) בציפוי שומשום מבית ''מאפיית הצבי''.החלות מיוצרות עפ''י מתכון סודי בציפוי מיוחד המשלב שומשום ופרג ונאפות בתנורים מיוחדים ומוצעות בארבעה גדלים שונים: חלה קטנה – (50 ש"ח ל40 ס''מ) חלה בינונית בגודל 50 ס''מ ובמחיר 80 ש''ח), חלה גדולה (80 ס''מ, 180 ש''ח) וחלה ענקית (1.60 מ', 350 ש''ח).להשיג בכל סניפי הרשת בבני ברק.
אחד המאכלים שהילדים שלי תמיד מוכנים לאכול הוא בורקסים כך שאני מוודאת שתמיד יש קופסא מוכנה במקרה ואני צריכה משהו מיידי ש"יסגור את הפינה". סדרת 'בורקס יפו' של מעדנות מציעה בורקס אישי גדול המאפשר למלא בתוכו מגוון תוספות. הסדרה כוללת בורקס במילוי גבינה (במארז: 4 יחידות במשקל 150 גרם, 600 גרם), ותפוחי אדמה (4 יחידות במשקל 150 גרם, 600 גרם)
לקינוח נחגוג במגוון גלידות שטראוס שהושקו לקראת העונה החמה. גלידת לוטוס בטעם וניל עם ריפל בטעם קרמל ושברי עוגיות לוטוס מיועדת לקהל המבוגר, בעוד גלידת הקרמבו והקליק בטח יתחסלו כליל על ידי הדור הצעיר יותר. את הלוטוס כבר טעמתי והיה לי מאוד קשה לרסן את עצמי ולהשאיר קצת לאחרים.
בכוונתי להתחשב גם באורחת ששומרת על הגזרה ולא להעמיד אותה בפני פיתויים שקשה לעמוד בהם ולכן אגיש לשולחן גם מספר שלגוני לייט בטעם עוגיות המכילים כ-60 קלוריות בלבד, ואם תרצו לחתוך את המספר הזה בחצי- לכו על מיני לייט פרי תות כ-33 קלוריות בלבד.
עבור השמרנים יותר המתכננים סעודה בשרית אמליץ על סדרת הפסטרמות החדשות של טירת צבי העשויה מרכיבים טבעיים בלבד: ללא תוספת חומרים משמרים, ללא תוספת פוספטים, ללא גלוטן, דלת שומן ועם פחות נתרן. הסדרה כוללת 3 מוצרים באריזות הנמצאות במדף המקרר בטעמים פסטרמה דבש וסילאן, פסטרמה ברביקיו ופסטרמה פפריקה; ושלושה מוצרים במעדניות פסטרמה דבש וסילאן, פסטרמה ברביקיו ופסטרמה בציפוי פלפלי.
בגזרת היינות אוכל לספר על השקת "יקב היוצר" שחרת על דיגלו עידוד היצירה והאמנות בישראל ואף זכה בימים אלו ב-2 מדליות לסדרת "וירטואוזו" בתחרות Best Value. כעת, ולראשונה בישראל, יציע יקב "היוצר" יין פרימיום שיושן בחביות עץ במשך שנה עד שנתיים (בהתאם לסדרה) לרשתות השיווק כחלק מתפיסה כוללת להנגיש יין איכותי לקהל הרחב. על פי ההערכה מחירו של היין יהיה נמוך משמעותית מיין באיכות מקבילה הנמכר בחנויות המתמחות ביין. אני מתכוונת להדר איתו את שולחן הסעודה מאחר ויינות היקב הספיקו כבר לקצור שבחים ולזכות בפרסים בתחרויות נחשבות.
לצד הקפה והתה החותמים אצלנו את הסעודה, ורגע לפני ברכת המזון, אגיש עוגות אישיות מלאות שוקולד של המותג האירופאי SAPORE המוצע בסופרפארם המציע מארזים מיוחדים של דברים טעימים ומיוחדים וביניהם כאלה הממולאים בקרם חלב, קרם קקאו, קרם וניל ועוד.
לילדים אגיש במקום משקה חם- שוקו קר וההפתעה תהיה שהפעם גם קרטון החלב יונח על השולחן מאחר ותנובה השיקה מהדורה מיוחדת ומוגבלת של חלב תנובה 3% שומן באריזות המעוטרות בשלל איורים לצביעה המונה 12 איורים שונים, בהם ציורי טבע ונוף כפרי ו'מנדלות' של פרחים וציפורים. לאחר ברכת המזון יוכלו הילדים להמשיך ולצייר כאוות נפשם.
