לאן הולכים ואיפה מבלים בפסח?

לפני החג נסענו לשבת לחברים הגרים בצפון ובדרך אליהם עצרנו ב"מעיין צבי" בהמלצת החברים. סיירנו קצת בסביבה וגילינו אוהלים, בריכות לילדים עם מגלשות נחמדות, ובריכת דגים שאליה מיד שמנו פעמינו אחרי שקיבלנו חכה וגוש שהתגלה כפיתיון (-תולעים טחונות). הקטנה שלי מיד רצה לפינת הג'ימבורי והגדולים התמקמו בנחת בכיסאות בציפייה לדיג. אני ציפיתי שהסבלנות תיגמר להם באופן מיידי אבל למרבה הפליאה הם החזיקו מעמד. תפסנו מספר דגים ממש לא מבוטל (תודוה לכך שעובדי המקום דואגים שיהיה מה לתפוס כדי שהילדים לא יתיאשו), וזרקנו אותם מיד חזרה בתוספת התנצלות על עוגמת הנפש. הדבר שמצא חן בעיניי היה הפשטות המקסימה והנעימה. אין פה הופעות בומבסטיות או אורות זוהרים, מה שיש זה טבע, נוחות, וכיף כמו של פעם, שזה בדיוק מה שאני תמיד מחפשת. אנחנו עוד נחזור לשם ללא ספק.  בחול המועד פסח ייערך במקום פסטיבל הקרפיון ובין ה- 25-27.4 יתקיימו ימים לציבור הדתי בו ניתן יהיה להתנסות בדיג בחכות, טיול טבע וצפרות עצמאי, הרצאות מרתקות על גידול דגי בריכות, שייט בסירות, רכיבה על חמורים, פינות חי,  מתקנים מתנפחים, גשר וסולם  חבלים, אומגה, מגלשות מים ומתנפחים. כמו כן ניתן יהיה (בתוספת מחיר)  ליהנות מעיסוי דגים בכפות הרגליים, לשכור אופניים לטיול פסטורלי בין בריכות הדגים, לשוט בסאפ ולשכור ציוד לדיג. שעות פתיחה: בכל ימות השבוע בין השעות : 8:30-18:00 מחיר ללינת קמפינג לאדם -100 ש"ח,  כניסה ליום כיף ללא לינה הינו 50 שקלים. WWW.FISHING-PARK.CO.IL

 

צפונית אף יותר, בקיבוץ פרוד, נמצא "סבא חביב" ושם יש בית בד שהוקם בשנת 1913  והינו ממייסדי ענף הזית בגליל. הסבא ובהמשך – בניו ונכדיו, מגדלים עצי זית ומייצרים שמן זית משובח ומבחר מוצרים בהם: טחינה המיוצרת בעזרת אבני ריחיים, טחינה בריאותית במבחר טעמים, מבחר זיתים בכבישה טבעית, חלווה, דבש, זעתר וסבונים משמן זית. במהלך חול המועד פסח הם מאפשרים לקהל ללמוד על הכנת שמן וליהנות מהפעלות ללא תשלום כגון: צביעת כדי חרס, יצירה בקרטון, מסגרות לתמונה וקישוטן עם חומרי הגלם של הטבע או הצטרפות לסדנה ליצירת סבונים משמן זית (מחיר 45 ש"ח) www.sabahabib.com

 

לפני שאתם מתחילים לשבת ולתכנן את הטיולים, קחו לידיכם את הספר החדש מסדרת "מסלולים" שלא רק יקל על המלאכה אלא יעלה בפניכם אפשרויות שכלל לא ידעתם על קיומם, ושאחרי שתטיילו בהם - לא תבינו איך זה היה אפשרי. אהבתי מאוד את הספר החדש, גם לשימוש עצמי וגם לתת כמתנה לילד בר מצוה, משום שהוא עוקב אחרי נקודות ציון המוזכרות בתנ"ך ומעניק לטיול נופך ערכי ומשמעותי. במהלך הטיול עצמו ניתן לסרוק את הקוד שבספר ולצפות בקטעי הוידיאו או להיעזר בקישור עם קוד הQR  שיקל עליכם לנווט לנקודת ההתחלה והסיום של המסלולים באמצעות קישור אוטומטי לאפליקציית WAZE. אם תבחרו לטייל בירושלים תוכלו ליהנות מ60 מסלולי טיולים לארץ אבל גם מי שתר את העיר כמה וכמה פעמים יודע כי כל ביקור טומן בחובו סיפורים ורזים חדשים.

 

אחרי שנלך בשמש איזה יום יומיים, מתוכנן לנו יום נינוח שבו נלך לקרקס Circus of the world   שמופיע בכפר הירוק בהשתתפות צוות אומנים מארצות ותרבויות שונות הכולל קטעי  אקסטרים כמו: "קיר המוות" ,"נדנדה רוסית" "טרפז מתנדנד", אש  ועוד. לנוחות הקהל נקבעו 3 הופעות מדי יום כך שכל הילדים יהיו עירניים וייהנו בצורה אופטימלית במשך 80 דקות ההופעה. מחיר: 79-89 ש"ח וניתן לרכוש חבילה משפחתית בחיוג 3851 *  או באתר http://www.florentinecircus.co.il

 

כדאי מאוד לא לפספס את ה Geek PicNic -הפסטיבל הבינלאומי הגדול בעולם למדע, טכנולוגיה ואמנות עתידנית המגיע לראשונה לישראל בחול המועד פסח. הוא יתפרס על פני 40 הדונם של גן סאקר עם כ-150 מתחמי רובוטים, מייקרים, גיימרים, הדפסות תלת מימד, מציאות מדומה, מדע, אמנות, דיגיטל, גאדג'טים, מופע ברקים – מעשה ידי אדם, רובוט בגובה 4 קומות מועך מכוניות, מתחמי חלל ועוד. האירוע מתקיים במתכונת של שישה "פיקניקים"– כל סבב יאפשר לקהל בילוי של כשש שעות בו ניתן יהיה לראות, לגעת, להתנסות, להריח, לאכול (כשר לפסח, כמובן), לשחק, וללמוד. מחיר: 144 שקלים למבוגר ו-114 שקלים לילד (מתחת לגיל 5 הכניסה חינם). כרטיס משפחתי - 404 ₪ אך ישנן הנחות למחזיקי כרטיס ירושלמי וכרטיסים מוזלים במועדני לקוחות. www.geekpicnic.co.il.

 

אם תכננתם ללכת לסרט, כדאי להשתתף במשחק הדיגיטלי של רשת בתי הקולנוע יס פלאנט; ככל שעונים על יותר שאלות המוצעות דרך הסמארטפונים בחינם באתר www.afikochav.co.il גדלים הסיכויים לזכות בפרסים, ובנוסף כל המשתתפים במשחק שגם צפו בסרט במהלך החג יכולים להיכנס להגרלה הגדולה ולזכות בהקרנה באולם פרט. הפעילות מתקיימת בין התאריכים 13-30 באפריל ובאותו הזמן יהיו גם הופעות מדי ערב. כדאי גם לבדוק איזה הופעה תוצג ביס פלאנט וראשון לציון.

 

בחבל בנימין יתקיים פסטיבל נופי התנ"ך המשלב 7 מסלולי טיול לאורכם של נחלים, בהם נחל שילה, נחל פרת, עין דני, עין מבוע, עיינות ענר ועוד, שסביבם תתקיים פעילות ענפה של תיירני האזור. בין הפעילויות סדנאות של מלאכות קדומות, סיורים מודרכים, פינות ליטוף וחוויה, מיצג מולטי מדיה ייחודי המוצג על גבי נוף כרמים, יצירה באש ובזכוכית, סדנאות צורפות, ביקור במחלבת בוטיק, סדנת חליבה, טעימות יין, טיולי גמלים, ריינג'רים, טרקטורונים, אופניים ועוד. תחנות המידע שיפוזרו באזור ידריכו את המטיילים וימליצו על הפעילויות. ב- 3 ממסלולי הטיול תתקיים פעילות חינם חווייתית לכל המשפחה. בשביל המעיינות, המתפתל לאורכם של 6 מעיינות ובריכות עתיקות www.go-festival.co.il

 

פסטיבל דומה בטבע יתקיים בבקעת הירדן בזכות פורום צעירי הבקעה. זוהי חבורת צעירים חלוצים שחלקם עזבו את חיי הבורגנות והגיעו ליישב ולבנות תא משפחתי בבקעת הירדן.  מטרתו העיקרית של הפסטיבל היא הכרת בקעת הירדן ותושביה, הן כלפי פנים הקהילה והן כלפי חוץ. מגוון טיולים מאורגנים המתאימים לכולם יוצאו למשפחות, למטיבי לכת, חובבי אקסטרים, ולאוכלוסיה המבוגרת (או הצעירה ביותר) המתקשה להתנייד. מעבר לטיולים ניתן יהיה ליהנות מתחם שיעוצב במיוחד לצורך הפסטיבל שיכלול שפע פעילויות, כולן בדגש על הכרת בקעת הירדן, תושביה וכמובן החקלאות הענפה אשר צומחת בה.
פעילות המשלבת טכנולוגיה עם טבע תהיה ביער יתיר, שם יתנהל משחק ניווט סלולרי בסגנון חפש את המטמון באמצעות אפליקצית TREASURE HIT. האפליקציה, שפותחה בידי סטודנטים ב HIT מכון טכנולוגי חולון, תוביל את המשפחות לבילוי שגם ילמד על המקום ועל ההיסטוריה העשירה שבו, כולל שרידי חקלאות ביניהם גת ענבים חצובה בסלע, בית בד ובור מים עתיקים ובית כנסת קדום. במשחק ישתתפו נגני רחוב  ושחקנים שינגנו וישחקו סצנה אשר פתרונם יובילו את המשפחות לרמז הבא. במהלך הפעילות יפעלו במקום גם דוכני אוכל, פיינטבול וקליעה למטרה. מחיר: 25 ₪ לאדם או 90 ₪ לרכב.   www.goyatir.co.il

 

לחובבי הרכב אמליץ על " מוטור אקסטרים" - מופע אקסטרים בן שעה וחצי בגני התערוכה (26/4 20:00) בהשתתפות רוכבי אופנועים וטרקטורונים בסגנון עם פעלולים, תרגילי ראווה ותחרות קפיצות בשילוב של פירוטכניקה, תותחי אש ומופע לייזר שיצבע את השמיים. WWW.MOTOREXTREME.CO.IL מחיר: 79 ₪, לקוחות לאומי כארד ואמריקן אקספרס: 1+1 ב-79 ₪ .

 

בסמוך יתרחש יריד אמני מדרחוב נחלת בנימין הפתוח לקהל הרחב ובו יציגו 250 אמנים אלפי עבודות יד מקוריות, וציורי קיר מרהיבים. המבקרים ייהנו ממפגש אישי עם האומנים, הרכבים מוזיקאליים ,נגני רחוב, פסלים אנושיים ועוד. במסגרת הפסטיבל יוקמו עשרות דוכנים, במתחם רחוב רמב'ם במדרחוב, בסמוך לאוהל הדרוזי,  שיציעו לציבור מוצרים ייחודיים מעולם הקומיקס כדוגמת : מדבקות, גלויות, פוסטרים, תיקים, מוצרים בעבודת יד, בובות לפי הזמנה, איור ב- LIVE  על קירות ועמודים במדרחוב, מופעי בכורה של חוברות קומיקס חדשות במהדורה מוגבלת כדוגמת ספינת החלל 'לביא' של חגי גילר, יומן הבלאגן החדש, צעצועים מרושעים של אביה בן דויד, השקת ספרים חדשים וביניהם ספרם של  גלנדון ואיזבלה ו'שלג' של קולקטיב 'האמדראם', ספרה החדש של ליזה לוריא ולראשונה יתארחו במדרחוב גם רותם מקרית גת ונועה שניר שמגיעים במיוחד הישר מברלין עם ספרים חדשים פרי יצירתם.

 

בדרך לשם ניתן לעצור בפארק אריאל שרון ופארק המיחזור חירייה שיהפוך למגרש משחקים ענק עם סדנאות, סיורים, הצגות, משחקים והפתעות. ה"לונה-ג'אנק" הנו מתחם "תוצרת חירייה"- פסולת תעשייתית וביתית שנזרקה בניקיונות הפסח והפכה למתחם משחקים מפתיע המראה דרכים יצירתיות  לשימוש בפסולת. פארק אריאל שרון יתמלא במשחקי קופסה ענקיים (ללא הקופסה), בהם: פלונטר, הולה הופה, קלאס, סולמות וחבלים, דמקה ועוד. מחיר: 35 ₪ / מחיר למשפחה (5 נפשות) – 130 ₪ / ילדים מתחת לגיל 3 – חינם.

הכרטיסים מקנים כניסה לשני הפארקים. www.hiriya.co.il / www.parksharon.co.il

 

אם אתם מבקרים קרובי משפחה בראשון לציון, עצרו לאכול במסעדת "סומוח" אשר נפתחה לפני כחודשיים ותציע תפריט אשר כולו כשר לפסח כולל פיתות ולחמניות כשרות. כחובבת דגים מושבעת חשבתי להגיע כדי לנסות את המנה החדשה: שווארמה דג- רצועות של דג פילה מושט, מוקפץ במחבת עם בצל ושום קונפי, ומעל טחינה וסלסה עגבניות פיקנטי. מוגש על לאפה טריה הנאפית במקום, במהלך הפסח תוגש המנה בליווי לאפה כשרה לפסח. המחירים: 10-35 ש"ח. סומוח: זד"ל 1 פינת רוטשילד 15, ראשל"צ

 

כבר אי אפשר להתלונן שאין מה לאכול

השנה אחותי אמונה על בישולי החג מאחר וללא ספק היא השף שבינינו. אני מבשלת בעיקר על מנת להאכיל את ילדיי ולא מאוד נהנית מבילוי זמן רב במטבח, אבל יודעת שכדי להכין אוכל טוב, צריך חומרים איכותיים וכדאי מאוד שמוצרי המטבח יהיו הטובים ביותר שניתן להשיג. ולכן נתתי לה את הסיר המתקדם שיצרו ב"סולתם" שאיתו ניתן לבשל בצורה חסכונית באנרגיה. סדרת הסירים מדגם ARBEL כוללת מגוון מחבתות וסירים בכל הגדלים, החל מ-2.5 ליטרים ועד 14 ליטרים. אני בחרתי לתת לה את הסיר הגדול כדי שתוכל להכין מנות שיספיקו לכל הסועדים בבת אחת. גוף הסיר עשוי פלדת אל חלד משובחת, המומלצת ביותר לשימוש בכלי אוכל לבישול ואחסון המזון במקרר. אהבתי גם את מראה הסיר שלא מרמז על כך שידיותיו עשויות נירוסטה ומחוברות לגוף הסיר בטכניקה מיוחדת המונעת את התחממותן בעת הבישול, וגם מהונדסות כך שמאוד נוח לאחוז ולהרים. הסירים שבסדרה מתאימים לשימוש בתנור ללא הגבלת טמפרטורה, במדיח הכלים ובכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה. נסו ותיווכחו ומיד תרגישו בהבדל. מחירי המחבתות: 249.90-159.90 ש"ח והסירים: 499.90-199.90 ש"ח

 

עניין ארבע הכוסות מתחיל להיות מאתגר עבורי אחרי הכוס השלישית ולכן הכוס הרביעית תהיה מיוחדת; משקה אלכוהולי בטעם לימונים בשם 'מחייה 13'. הוא מכיל רק 13% אלכוהול, מבוסס אניס ומוגש בשני טעמים מרעננים: לימונים ואשכוליות אדומות. המשקה כשר לפסח באישור הרבנות הראשית לישראל - בד"צ בית יוסף. ניתן להשיג בברים, בחנויות משקאות ובימים אלו המשקה עולה על המדפים ברשתות שיווק נבחרות. מחיר: 59 ₪

 

אמי איננה שותה משקאות אלכוהוליים, היא אומרת ש"זה ממש לא בשבילה" אבל מדי שבת בקידוש היא שותה כוסית ליקר שוקולד. מאחר ואני יודעת שהיא אוהבת את זה, יצאתי בחיפוש אחר אחד כזה שיהיה ממש איכותי, סמיך וטעים. מצאתי שחברת שוקולד הבוטיק ''דה קרינה'' מכינה ליקר שוקולד מריר בעבודת יד, מחומרים טבעיים. אהבתי את התצורה החגיגית שבו הוא מוגש ונתתי לאמי כדי שיהיה לה טעים בליל הסדר. הוא משווק ב-2 גדלים: 250 מ''ל (במחיר 46 ש''ח) ו500 מ''ל במחיר 79 ש''ח), פרווה, כשר לפסח , ללא קטניות. ניתן להשיג בחנות המפעל ברמת הגולן, בחנויות יין, חנויות פרחים וחנויות מובחרות.

 

מי שמפחד מכך שיגיע לליל הסדר בלי אנרגיה, יוכל להיעזר בגרסה הכשרה לפסח של משקה האנרגיה BLU הכשר בהשגחת הרבנות ובד"צ. תוכלו לבחור בין משקה אנרגיה BLU  ומשקה האנרגיה BLU DAY –  משקה אנרגיה קל המכיל תמצית מצמח הגווארנה ועם כמות קפאין נמוכה.

 

אין ספק שלאוכלי הקטניות קל הרבה יותר לשרוד את חג הפסח מבחינה קולינארית. כל שנה אני מוצאת עוד ועוד מוצרים הנכנסים לקטגוריית ה"כשר לפסח לאוכלי קטניות". השנה זהו האורז הבסמטי (פירושה המילולי של המילה הוא "ריחני אחד") של טילדה שהיא החברה הראשונה שהביאה לעולם המערבי את בשורת האורז הבסמטי כבר לפני 40 שנה. לדבריהם, הזן הבסמטי נבחר בקפידה למרגלות הרי ההימלאיה, המקום היחיד בעולם שבו ניתן לגדל בסמטי. הנהרות השופעים, האדמה הדשנה, הם קרקע אידיאלית לפריחת הבסמטי. השנה הוא קיבל כשרות בד"צ בית יוסף, לאוכלי קטניות.

 

כידוע, כאשר מכינים אורז יש להוסיף מלח, ובכלל, אי אפשר לבשל בלעדיו. "מלח הארץ" מציעה את כל מגוון המלחים המוכרים במהדורה מיוחדת וכשרה לפסח, בכשרות בד"צ העדה החרדית

 

אני נוקטת בגישתה של מארי אנטואנט: "אם אין לחם, אכלו עוגות". אז אם אין אוכל אמיתי, תמיד אפשר לאכול נשנושים. רשת גרעיני עפולה השיקו מארז פסח שמורכב לא רק מהתבלינים המוכרים כמו פפריקה מתוקה מרוקאית, פלפל שחור, כמון, כורכום טהור, ותערובת על האש ולגריל עוף, אלא גם נשנושים שונים כמו תמר מג'הול אקסטרא, אגוזי מלך קלופים, סילאן לחיץ כנרת (ללא תוספת סוכר), ממרח תמרים, שקד טבעי  ותערובת אגוזים מסוכרים. כל המוצרים כשרים לפסח בהשגחת בד"צ בית יוסף לאוכלי קטניות. עלות המארז לפסח באתר האינטרנט של הרשת 129 ₪ http://www.garineiafula.co.il

 

ואם אנחנו כבר מנשנשים: אוסם יצרה צ'יפסי בטעם שמנת-בצל ובטעם מקסיקני שמתווסף לחטיפים נוספים שיצאו במהדורות מיוחדות כשרות לפסח כמו צ'יפסי קלאסי, אפרופו קלאסי ואיטלקי, דובונים קלאסי, ביסלי בטעמים גריל, ברביקיו ובצל, במבה קלאסי ובמבה נוגט במגוון מארזים חדשים ובייגלה שטוחים בשומשום ובמלח. כשרות:  ציפסי מלח  - בד"צ העדה החרדית, במבה רבנות חולון, בייגלה רבנות יוקנעם, דובונים ואפרופו רבנות שדרות ויתר מוצרי הפסח אין כשרות בד"צ .

 

כאשר תרגישו שכל הנשנושים הללו גרמו לכם לצמא תוכלו ללגום מתרכיז התפוחים של פריניב בעל כשרות בד"ץ רובין לפסח המיוצר ללא תוספת סוכר וללא חומרים משמרים. ניתן לרכוש אותו ברשת יש, ויש חסד. מחיר:24-28 ₪ ליחידה ולרגל החג יש מבצע של 5 יחידות ב- 100 ₪ בלבד

 

אמנם פסח הוא חג "קורבן פסח" אך אני מעדיפה תמיד לאכול דג. חברת ''פסקוביץ''' משיקה לקראת חג הפסח דגי איכות במיתוג ''Sunfish'': פילה בס (לברק) יפני באריזת ואקום בציפוי קרח המכיל 80% דג ובשרו לבן וכמעט ללא עצמות. משום כך מומלץ לשמור על הכנה פשוטה בגריל, טיגון או אפייה, כדי לא לאבד מטעמו הטבעי העדין של הדג (מחירו 39 ש''ח לק''ג)., אליו מתווסף סטייק פילה סלמון נורבגי שבשרו ורוד, עדין ואיכותי מאוד. דג הסלמון מתאים לכל שיטות הבישול ונפוץ מאד בשימוש להכנת מאכלים לא מבושלים כמו סושי וקרפצ'יו (מחירם 45 ו60 ש"ח בהתאמה).

 

סוג דג נוסף, שכולנו אוכלים במהלך כל חג הפסח הוא דג הטונה, והשנה כדאי לכם לנסות את "לה סנדביץ" של סטארקיסט שזכה ב"מוצר השנה". אני ניסיתי לאכול אותו בשבוע שעבר בלי לחם (כי אני מנסה להוריד את כמות הפחמימות שאני צורכת) וגיליתי שללא ספק עדיף לאכול את זה כממרח מאחר ותערובת הטונה מאוד עשירה ומלאה בכל טוב.

 

אם אתם רוצים לתת לדודים מאמריקה טעימה קטנה מהארץ, תוכלו לשלוח להם חבילת שי שהיא תמצית כל מה שישראלי בפסח. מיזם Yoffi – flavor of Israel מציע מארזי גורמה המייצגים את הטעמים המוכרים והאהובים. בהתאם לכך, המוצרים  מבוססים על מתכונים משפחתיים ועל טעמים מסורתיים, מחומרי הגלם המובחרים ביותר, בייצור ישראלי איכותי: חקלאים, דבוראים ומפעלי בוטיק משפחתיים המתמחים במוצרי בריאות איכותיים מן הטבע תוצרת כחול לבן ללא חומרים משמרים, ללא צבעי טעם וריח. כדי שיתאפשר לשלוח את המארז, כולם מוגשים במארזים מעוצבים סגורים הרמטית, רב שימושיים וידידותיים לסביבה ודרך הרכישה והמשלוח פשוטה ונוחה במיוחד, באמצעות אתר האינטרנט www.yoffi.com. לקראת חג הפסח מציעה החברה מארזים ייחודיים הכוללים שלושה סוגי מצה לבחירתכם (קלאסי, שום ומלוח), כמה סוגי תה וממרחי חלווה, תמרים וחרובים. מחיר: 57-268 ₪

 

המארז שהוזכר לעיל מכיל מספר הצעות לממרחים אבל אין ספק שהמנצח הוא כמו תמיד- ממרח השוקולד. אני מחכה לנסות את המוצר החדש שהשיקה חברת "אחוה" שהצליחה לשלב בין הטחינה (42% טחינה משומשום מלא), בעל הערכים התזונתיים הגבוהים ( 348 מ"ג סידן, 3 מ"ג ברזל, 8 גרם סיבים תזונתיים), לבין השוקולד. התוצר עשוי משומשום מלא, ללא שומן מוקשה, ללא שומן טרנס, ללא כולסטרול, דל בנתרן, ללא משמרים וללא צבעי מאכל ופותח בסיוע המדען הראשי והוגשה בקשה לפטנט. כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים. כשר לפסח בהשגחת בית יוסף. מחיר: 11.90 – 12.90 שקלים ל400 גרם.

 

אפשר גם למרוח ממרח סילאן או תמרים של קליית גת העשויים תמרים מובחרים, בעיקר מזן  מג'הול הידוע בטעמי התמר הדומיננטיים שלו ובסוכרים הטבעיים שהוא מכיל. הממרחים כשרים לפסח באישור חוג חת"מ סופר בני ברק. מחיר: 24.90₪ ל710 גרם סילאן ו5.90 ₪ ל450 גרם תמר.

 

כמו כן מציעה קליית גת לכבוד הפסח, מגוון רחב של פיצוחים כשרים לפסח, בהם: אגוזי מלך טבעיים, ערמונים מוכנים למאכל ולבישול, שקדים טבעיים/ קלויים/ מטוגנים, אגוזי קשיו, פיסטוקים ועוד. את כולם ניתן להשיג במהלך החג בחנויות המובחרות, בנקודות המכירה הפרטיות, בקיוסקים ובפיצוציות.

כקינוח אפשר להגיש את המעדן החדש מבית יוניליוור, המגנום של שטראוס יוצא ב2 טעמים חדשים: שלגון שמנת בטעם אגוז לוז בציפוי שוקולד חלב מעולה ושברי אגוזי לוז ושלגון שמנת בטעם פיסטוק בציפוי שוקולד חלב מעולה ושברי פיסטוקים. מחיר: 9.90 ש"ח ו- 18.9 למאגדת מיני

 

חג הפסח הוא חגיגה לאנשים הרגישים לגלוטן, וזוהי הזדמנות נהדרת בשבילם לאגור עוגות ועוגיות הכשרות לפסח. חברת "גרין לייט" מציעה מגוון מוצרי לחם, לחמניות ודברי מאפה ללא גלוטן כשרים לפסח וביניהם: לחמניות בורגר (4 יחידות ב 17.90 ₪), לחמניות סנדויץ' (לחמניית סנדויץ 4 יח' ב 19.90 ₪), עוגה בחושה בטעם שוקולד, תפוזים, שיש ושוקולד צ'יפס (21.90 ₪), ואפילו שטרודל תפוחים ועוגיות מרוקאיות (21.90 ₪) ללא גלוטן וכשרים לפסח בהשגחת בד"ץ בית יוסף והרבנות יבנה.

 

אם אתם מהחרוצים המעדיפים לאפות בעצמם, תוכלו להיעזר בקמח התופח הכשר לפסח של "מאסטר שף" המבוסס על עמילן טפיוקה במרקם דק, בתוספת קמח מצה. הוא קל לעבודה, ללא טעמי לוואי ומבטיח תוצאות מעולות.

נסו את המתכון הבא:

2 שקיות (400 גרם) קמח תופח לפסח, "מאסטר שף", 1 מיכל שמנת חמוצה, 1 ביצה, 1/2 כוס מים, 1/4 כוס שמן, 1/2 כפית מלח, 1/2 כפית סודה לשתייה, ביצה טרופה להברשה.

ההכנה: בקערה מערבבים את כל המצרכים, עד לקבלת בצק רך ואחיד. קורצים עיגולים בגודל כדור פינג פונג ומניחים על תבנית מרופדת בנייר אפיה. מברישים בביצה טרופה ומפזרים מעט גרגירי מלח גס/ אורגנו/ טימין / רוזמרין. אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-20 דקות עד להזהבה. מחיר: 6.90 ש"ח ל200 גרם:
 

 

 

אפשר לשלב באפייה את שמן הקוקוס האורגני המלא בשם ONE TRIBE" " המגיע בכבישה קרה מסרילנקה בזכות חברת "אקוגרין- דרך ירוקה" שהוא כשר לפסח. אני לא ידעתי אך כאשר הגיע השמן לידי הלכתי לחקור וגיליתי ששמן הקוקוס אינו "עוד" שמן מאכל, אלא שומן בריא ו"מזון על" שכדאי להשתמש בו כחלופה לשומנים אחרים לצד שמן הזית. שמן הקוקוס "ONE TRIBE" - אורגני, בכבישה קרה, מופק מאגוזים אורגניים איכותיים שמוינו בקפידה ועברו כבישה קרה יחד עם  קליפתן הפנימית, דבר שהופך אותו לשמן הקוקוס המלא היחיד בשוק. טעמו משובח יותר והוא עשיר יותר בנוטריינטים ובנוגדי חמצון בהשוואה לשמני קוקוס שאינם מלאים. לשמן קוקוס תכונות אנטי ויראליות, אנטי בקטריאליות ואנטי פטריתיות. הוא מסייע למערכת החיסונית, "מלמד" את התאים לצרוך שומן ולא רק סוכר כ"דלק" ולכן אף עשוי לסייע בחילוף חומרים, בהפחתת משקל ובהפחתת חלקו היחסי של הכולסטרול הרע בדם (LDL). בהשוואה לשמנים מוכרים אחרים לשמן הקוקוס נקודת שריפה גבוהה במיוחד, ובשל כך הוא נשרף פחות בטיגון, בישול, "הקפצת מזון" או אפייה ומומלץ לשימוש יום יומי. כדאי לכם לנסות ולהשתמש בו גם במסיר איפור, קרם גוף ואפילו מסיכת טיפוח לשיער. מחיר: 25-33 ש"ח ל350 מ"ל, 60-75 ש"ח לליטר.

 

כחובבת מוצרי חלב אני צורכת הרבה מוצרים של תנובה. כל שנה אנחנו בודקים מחדש כדי לדעת איך למפות את המוצרים השונים: מוצרי תנובה הכשרים לפסח מופיעים עם סימון "כשר לפסח". מוצרים שעל גבי אריזתם לא מופיע הסימון "כשר לפסח" - אינם כשרים לפסח. מוצרים עם מרכיבי קטניות מסומנים "כשר לפסח – קטניות". ברשימת המוצרים הכשרים ישנם קרוב לעשרים מוצרים חדשים, המיוצרים לראשונה בכשרות לפסח, ביניהם: בולגרית למריחה בסדרת פיראוס, יופלה דיאט אפרסק פסיפלורה, גבינת נפוליאון 16% בטעם בצל , מעדני סויה, גבינת ברי וגבינת קממבר, ועוד. 

חג שמח!

מה לובשים לחג?

חג הפסח הוא הזדמנות לרענן, לשפץ, לחדש וליהנות מדברים חדשים. מזג האויר האביבי, כמו הבגדים האווריריים ושעות האור הארוכות משרות על כולם מצב רוח טוב וידידותי לסביבה. בדומה לראש השנה, כולם נוהגים להתחדש בפריט לבוש חדש שאותו ילבשו לליל הסדר. במקרה ויש כבר די והותר בגדי שבת, ובמקביל- מקום מאוד מוגבל בארון- אני ממליצה על תכשיט, ואני התחדשתי בטבעת עדינה ממותג תכשיטי היידי פישר. אהבתי את האופנה של ענידת 2-3 טבעות על כל אחת מהאצבעות ושמחתי למצוא קולקציה מגוונת המשלבת דוגמאות של ציפורים, חצים, מסמרים, צורות גאומטריות, לבבות ועוד, אשר חלקן משובצות באבני חן יפות ונוצצות. כל הטבעות העדינות הינן בציפוי כסף, גולדפילד או זהב עמיד ואיכותי. המחיר: 90 ₪ לטבעת. עד ה- 15/1 יוצעו כל תכשיטי המותג בהנחות סוף שנה של 1+1! להשיג אצל היידי פישר, שדרת האופנה בקניון הזהב ראשון לציון ובאתר: www.Heidi.co.il

אחרי שאסיים לקרצף אני מתכוונת לטפוח קצת את כפות הידיים שעמלו קשה ולמרוח לק לכבוד החג. פלטת הצבעים הפסטלית והרכה של CND  לקיץ מתאימה במדויק למצב הרוח שלי עם 8 גווני לק מסדרת  Vinylux בצבעי ניוד, ורדרד, אלמוג, צהוב, קורל וכחלחל וירוק שיזכיר לכם מי בריכה רעננים וצוננים. מחיר: 55 ₪  ל15 מ"ל. להשיג: במרכזי הציפורניים המקצועיים, אצל המניקוריסטיות והמניקוריות ברחבי הארץ.

כמו רוב האמהות גם אני מעבירה את בגדי הבנות מאחת לשניה ובתור בת הזקונים של הוריי אני מבינה את ההרגשה ותמיד חלמתי לקבל משהו חדש לגמרי. אך כמדובר בתחתונים ובגרביים, בדרך כלל הם מתבלים ונקנים מחדש לכל ילד ולכל גיל. כך חשבתי עד שפגשתי את הגרביים של "לילי" שהוכיחו עמידות מפתיעה גם כשכיבסתי את הגרביים החגיגיות ביותר, אלו עם הקישוט היפיפה ומושך תשומת הלב. אל קולקצית הגרביים הגעתי רק כששוחחתי עם הני, בעלת החנות, על בעיה שהעיקה עליי: לא משנה אילו גרביונים ניסיתי - כולם ללא יוצא מן הכלל נזלו ממני ודרשו משיכה מאוד לא חיננית כלפי מעלה. אך להני הפתרונות והגרביון שהיא התאימה לי לא זז במשך שבת שלמה. אני ממליצה על פנייה לשירות הלקוחות שלהם שעוזר בכל מקרה, נואש ככל שיהיה.

 http://www.lilisockshop.co.il/index.html

לאחרונה שמעתי שמותג אופנת העילית Tutu Du Monde, הגיע לישראל. הפריטים שלהם יפיפיים אך אינם נגישים ושווים לכל כיס. השמלות והאקססוריז המשלימים מעוצבים בעבודה דקדקנית ונתפרים ונצבעים במלאכת יד תוך שימוש בבדים איכותיים, גמישים ורכים. אלה משולבים ומשובצים באלמנטים נוצצים ויוקרתיים כדוגמת אבני חן, פאייטים, סרטי משי, חרוזי קריסטל, נוצות וחומרים רבים הנשזרים בשמלה, זה אחר זה ידנית ולכן המחירים בהתאם: 235- 875 ₪ www.CutiePie.co.il

כדי לא להזניח את הבנים אספר על מותג חדש שעשה עליה מצרפת. Catimini  הוקם בשנת 1972 ומונה 200 בוטיקים ב- 50 מדינות ברחבי העולם, ביניהן: צרפת, ארה"ב, הונג קונג, סין, גרמניה, בריטניה  ועוד. המותג פונה לילדים בגילאי 0 עד 14 ופריטי הלבוש שלו מעוצבים בניחוח צרפתי וייחודי המתאים לחג. המחירים: חולצות: 99-245 ₪, מכנסיים: 86-280 ₪, שמלות: 248-711 ₪, נעליים: 176-420 ₪, כובעים, צעיפים, משקפיים וכו'- 54-176 ₪

כאשר אין זמן להתאים בין פריטים ולמצוא מה משתלב עם מה, בדיוק כמו שאני צופה שיקרה לי בערב ליל הסדר, כדאי ללכת על האפשרות הקלה- השמלות של רשת GOLBARY מאפשרת לך 'לזרוק על עצמך משהו' ולקבל משהו נוח, קליל וחגיגי. מחיר: 299.9 ש"ח

נעליים מתאימות מצאתי בחנות המותג CHARLES & KEITH והייתי מאוד גאה שלא נמשכתי כהרגלי בקודש - אחר העקבים הגבוהים שיקשו עליי לטייל במהלך החג ולשחק "תופסת" עם הילדים, אלא מצאתי משהו אלגנטי ומפוסל בעל עקב שפוי ונוח (וכך גם המחיר הנע בטווח שבין נעליים – 399.90 ₪ - 249.90 ₪)

אפילו מצאתי שעון של "עדי" הממשיך את הקו העיצובי ומתאים מחינת הצבעים, שנמצא כעת בהנחה של 30% הנחה ומחירו 265 ש"ח.

במהלך חול המועד אני אוהבת ללבוש בגדים קצת יותר חגיגיים מאלה שאני לובשת ביומיום. ב"רנואר" מצאתי שמציעים לחג מגוון חולצות חגיגיות וחצאיות באורכים שונים המאפשרים ליצור מראה שונה בכל פעם. את השמלה הזו ניתן ללבוש עם ז'אקט אלגנטי ומחויט בצבע כחול כהה או לחילופין - עם כובע קש רחב שוליים שיצור מראה אביבי ונינוח. מחיר: 300 ש"ח.

השמלות של לילך גרבלי נראות יקרות אבל למעשה הם ממש לא. שתי אלה עולות 350-499 ש"ח בלבד והם יפות בצורה פשוטה ונינוחה. באתר תוכלו למצוא מבצעים והנחות לרגל החג שכדאי לנצלם. http://www.lilachelgrably.co.il/

אני אוהבת למצוא פריטי לבוש שמצליחים להתבסס על משהו סטנדרטי ומוכר, ולתת להם פרשנות חדשה שמשנה את התפיסה שלנו אותם בדיוק כמו החולצה הזו (במחיר 259 ש"ח) של ליגל אואטפיט, שהנה חנות אופנה מקוונת המציאה פריטים המיובאים מפריז.

www.LEGALOUTFIT.com

לעיתים קרובות אני לובשת טייץ מתחת לשמלות, כאשר אני מרגישה צורך מבחינת צניעותית אבל פריט הלבוש הזה תופס את הבמה ומקבל דוגמאות מרהיבות שתופסות את תשומת הלב. מותג ישראלי חדש  בשם KYT מתמחה בעיצוב מכנסי טייץ לנשים וילדות מבדים שהרכבם 92% ויסקוזה, 8% לייקרה ולכן מתאים גם לפעילות ספורטיבית. לעיצוב הקולקציה הראשונה נרתמו זוג המעצבים פראו בלאו – הלנה ופיליפ המוכרים בזכות עיצוביהם הססגוניים המשלבים הדפסים בטכניקות ייחודיות. הטייץ הוא ללא ספק הנוח ביותר שלבשתי עד היום; הוא "יושב" מבלי "לחנוק" את הרגל, נעים ולא חם מדי כך שאלבש אותו גם בקיץ. הוא מוצע כעת במבצע לרגל השקה: 3 מכנסי טייץ אופנתיים לנשים ב-495 ₪ בלבד! www.kytclothing.com

כאשר אני הולכת לבית כנסת אני תמיד לוקחת עליונית מחמת פחד המזגן. זו שמצאתי במנגו מתהדרת בהדפס חמוד שמצליח לטשטש את אזורי הגוף העלולים להחשב כבעייתיים בעיני נשים מסוימות, אחרי סעודת החג הכבדה. מחיר: 259.90 ש"ח.

גם בתי רצתה להתחדש בנעליים ומצאנו את נעלי הבלרינה המתקפלות של  Yosi Samra העשויות עור רך וניתנות לקיפול ואריזה מהירה לתוך שקית בד המגיעה יחד עם הקופסא. הן אמנם יקרות אך עשויות עור, דבר המסביר את המחיר: 300-450 ₪  

http://www.carrot.co.il/Yosi_Samra

כאשר חיפשתי לבני גרסה קצת שונה לחולצת הכפתורים הסטנדרטית שהוא תמיד לובש, מצאתי בדיוק כזו בחנות פוקס ב139.90 ש"ח.

שכנתי המבוגרת מתקשה למצוא נעליים שיהיו נוחות לרגליה הרחבות אך גם יפות וקיציות. סיפרתי לה על קולקציית הקיץ של נעלי WALDLAUFER המגיעות ב4 סוגי רחבים:  רוחב G – לרגל צרה, רוחב H  לרגל סטנדרטית,  רוחב K  לרגל רחבה,  ורוחבM   לרגל רחבה מאוד. בנוסף יש מדרס נשלף בכל הדגמים כדי להקל על המשתמשים במדרס אישי הדורש הוצאה של המדרס הפנימי הקיים בכל נעל. בהתאם לחשיבה על נשים בגדליהן וצורותיהם השונות – מידות הנעליים נעה בטווח שבין 35 ועד 44. בחנות האורתופדית הקרובה היא מצאה סנדלים עם צבע צעיר שהיו נוחים לה ומאווררים והיא מעידה שלמרות צורת ההליכה שלה שבדרך כלל גורמת לנעלים להתבלות במהירות - אלה מראות עמידות מרשימה והיא נועלת אותם בכל יום ואינה מתעייפת מהם.

אני תמיד מתקשה להבחין בזמן המדויק שבו הכי יעיל להחליף ארונות והאירגון מחדש שקורה במהלך ניקיונות פסח גורם לי לרצות לנצל כבר את ההזדמנות וכך גם לראות מהם הפריטים שאזדקק לקנות. בגד ים הוא פריט שמתבלה כעבור כמה שנים ולכן אני תמיד בודקת מה קיים בשוק. רשת SWIMIX  מתמחה בבגדי ים שלמים לנשים במידות 36-54 ומתחשבת במבנה הגוף הנשי וקימוריו. כל בגדי הים השלמים במחיר אחיד של : 150 ש'  ובמידות 38-56 בחנויות שבראשון לציון (רח' הכשרת היישוב, ובקניון הזהב), חולון (רח' שנקר), אור יהודה (ב רחבת העירייה), ברמת גן (רח' ביאליק) ובאשקלון (רח' הרצל)

חול המועד הוא הזמן שבו אנחנו מטיילים כמעט בכל יום, וכמעט בכל פעם שיוצאים למסלול אני לובשת מתחת לחצאית טייץ. אהבתי את הדוגמא הצבעונית שראיתי בדגמים שהושקו כעת ברשת בגדי הספורט והאופנהFREE-STYLE  שכוללת גם גופיות וחולצות במידות 36-44. המותג מעוצב ומיוצר בארץ וכולל מגוון פריטי ספורט-אופנתי המיוצרים מבדים איכותיים ורכים המיובאים מאיטליה וברזיל ועשויים מיקרופייבר : 88% ניילון ו-12% כותנה לייקרה כל שהם "נושמים" בזמן פעילות גופנית. כאשר חם אני מעדיפה להשתמש באורך ה3/4, כשמתקרר יותר נעים להשתמש ב7/8 ובקמפינג בלילה- באורך המלא. גזרת המכנסיים נעה בין גזרה גבוהת-מותן לגזרה נמוכה. מחיר: 79-279 ש"ח.  http://www.free-style.co.il

כדי להתהדר בליל הסדר, אחד הערבים האלגנטיים ביותר בשנה, במראה מרשים אני מחפשת מוצרי איפור כשרים לפסח ומצאתי שחלק ממוצרי האיפור של mineraz קיבלו הכשר לשימוש שאותו ניתן לראות בלינק שלהלן. כדאי במיוחד לנסות את סדרת TOGO , אריזות המיני טאץ' הן אבקות בבקבוקונים מיוחדים עם ראש מברשת אישי בכל מיכל, התלוים על מחזיק מפתחות וצמודים אליך לטאץ' אפים. מחיר מארז: 94 ש"ח והחודש במבצע ניתן לקנות את יחידות המיני טאץ' בבודדים ולא כמארז במחיר של 29 ש"ח ליחידה במקום 35 ש"ח ו/או 3 יחידות ואחת מתנה - בכל אחת ממעל ל- 250 הנקודות המורשות. 

http://www.mineraz.co.il/web/8888/nsf/sbs.py?&_ID=10182&did=1531&G=10182&PF=20&lang=HE

 לוריאל השיקה סדרת גלוסית המועשרים בשמנים (ארגן, לוטוס וקמליה) המזינים  את השפתים ומחליקות אותן. שלא כמו גלוסים אחרים, כאן תגלו שהצבע המתקבל הוא עז ועמוק. 102 ₪ ל 4.2 גר'.

כאשר אני רוצה ליצור מראה דרמטי אני משתמשת בעיפרון עיניים שחור בקו הריסים שבתחתית העין, ועפרון עיניים לבן בפנים העין (מבלי לגעת כמובן בגלגל העין עצמו). העפרונות של קרליין (מס' 115- אפור מטאלי קסום ומס' 116- לבן שלג) הם בוהקים ומשאירים קו עז כמו שאני אוהבת. הנראות החדשה מבדילה בין גוף העיפרון הלבן להבלטת הגוון בקצה, כך שקל לבחור בפס שמתאים לך בכל תנאי תאורה. הם היפואלרגנים, נטולי פראבנים וללא חומרי בישום או טלק וללא מרכיבים מהחי. מחיר: 19.90 ש"ח

להשלמת המראה ניתן להשתמש בברונזר החדש של בועז שטיין העשויים מאבקה דחוסה. אפשר גם להשתמש בו כצללית משום שהוא מגיע בשני גוונים- הראשון בגוון מוזהב היוצר מראה שזוף ושחום, והשני מזכיר גוון של אדמת טרקוטה מבריקה מעט. אהבתי במיוחד את העובדה שהם מכילים מסנני קרינה טבעיים ומרכיבים נוגדי חמצון. 129 ש"ח ל8 גרם  

לעיתים קרובות דווקא את המוצרים שאני מחפשת, אני מוצאת במארזים המוצעים כעת בהנחות. מארז "ברברי פיג" של "שוורצקופף פרופשיונל" מבית קונצרן הנקל, מאגד מוצרים מסדרת BC Oil Miracle Barbary Fig Oil: שמפו לשיער יבש ושביר, חלב ריכוך משקם ומסכה לשיער יבש מאוד ושביר. מחיר: 268 ₪. את המארזים המפנקים, ניתן להשיג  במספרות המובחרות של "שוורצקופף פרופשיונל" בכל רחבי הארץ.  לבירור נקודות מכירה משרדי "שוורצקופף פרופשיונל": 1800-33-33-22

אני תמיד מעדיפה מארז שנשאר ממנו משהו יעיל ויפה גם אחרי שהמוצרים נגמרים ולכן תמיד בודקת מה יש לויקטוריה סיקרט להציע כי הם מבינים את הרצון הזה של לקוחותיהם. המארזים של VS Victoria מגיעים בתיק או בארנק מהודר וכוללים תחליב גוף (100 מ"ל)+ ג'ל רחצה (100 מ"ל)+ ספריי גוף (125 מ"ל). מחירם: 249.90 ₪ במתחם שחקים, או 55.90 דולר בדיוטי פרי.